Se busca Segundo de cocina en San Juan Ihualtepec

Buena oportunidad: vacante de Segundo de cocina en San Juan Ihualtepec, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una cocina central de catering. Tus tareas: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Carnet o tarjeta de salud vigente Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.