Encargado de panadería — Ocampo

Buena oportunidad: vacante de Encargado de panadería en Ocampo, Estado de Chihuahua. Trabajarás en una fábrica de pan industrial. Lo que vas a hacer: • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura Perfil: • Dominio del amasado, formado y horneado • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada Tiempo completo, con algunos fines de semana. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. $9,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Envía tus datos y te llamamos.