Carnicero de mostrador — Tlaxco

Únete a nuestro equipo: vacante de carnicero de mostrador en Tlaxco, Estado de Tlaxcala. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. Te encargarás de acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel. Lo que buscamos: • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.