Carnicero de mostrador — San Raymundo Jalpan

Buena oportunidad: vacante de carnicero de mostrador en San Raymundo Jalpan, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una procesadora de cárnicos. Actividades diarias: • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Recibir y revisar los embarques de carne • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero Requisitos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Se prefieren 4+ años de experiencia. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Envía tus datos y te llamamos.