Encargado de carnicería • Santa Maria Apazco, Estado de Oaxaca

Vacante disponible: vacante de encargado de carnicería en Santa Maria Apazco, Estado de Oaxaca. Te encargarás de limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; deshuesar cuartos y separar los cortes finos. Necesitas: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Al menos 3 año(s) en un puesto similar. $16,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.