Reclutamiento abierto: Parrillero (Estado de Michoacan de Ocampo)

Únete a nuestro equipo: vacante de Parrillero en Yurecuaro, Estado de Michoacan de Ocampo. Necesitas: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene En el día a día vas a lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración. Medio tiempo, horario flexible. Tiempo extra pagado. Envía tus datos y te llamamos.