Tablajero — Coahuayana

Únete a nuestro equipo: vacante de tablajero en Coahuayana, Estado de Michoacan de Ocampo. Te desempeñarás en una carnicería de barrio. El puesto consiste en deshuesar cuartos y separar los cortes finos; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente. Necesitas: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo También aceptamos principiantes con unos 1 años de práctica. Tiempo extra pagado. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.