Se solicita con urgencia: Cocinero de comedor industrial (Estado de Puebla)

Vacante disponible: vacante de Cocinero de comedor industrial en San Jeronimo Tecuanipan, Estado de Puebla. Trabajarás en una fonda del centro. El puesto consiste en preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén. Necesitas: • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. $19,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Contáctanos para agendar una entrevista.