Estamos contratando: deshuesador de res (Estado de Tlaxcala)

Vacante inmediata: vacante de deshuesador de res en Munoz de Domingo Arenas, Estado de Tlaxcala. Trabajarás en el departamento de carnes de un supermercado. Perfil: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo Tus tareas: • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Deshuesar cuartos y separar los cortes finos Se prefieren 1+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $115 por hora, según experiencia. Tiempo extra pagado. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.