Vacante inmediata: Amasador (Estado de Mexico)

Se solicita con urgencia: vacante de Amasador en San Simon de Guerrero, Estado de Mexico. Te desempeñarás en una fábrica de pan industrial. Perfil: • Dominio del amasado, formado y horneado • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional Lo que vas a hacer: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.