Carnicera — Tlacoachistlahuaca

Estamos contratando: vacante de carnicera en Tlacoachistlahuaca, Estado de Guerrero. Responsabilidades: • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes Perfil: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Limpieza y orden en el área de trabajo • Experiencia comprobable en carnicería y desposte También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.