Cocinero • Yaonahuac, Estado de Puebla

Vacante inmediata: vacante de Cocinero en Yaonahuac, Estado de Puebla. Trabajarás en una fonda del centro. Requisitos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Vas a limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Ofrecemos $21,000 por mes más prestaciones. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.