Cocinero a la carta — Villa de Etla

Estamos contratando: vacante de Cocinero a la carta en Villa de Etla, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en un restaurante de mariscos. Perfil: • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor El puesto consiste en respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.