Se busca Cocinera en San Pedro Cholula

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinera en San Pedro Cholula, Estado de Puebla. Lo que vas a hacer: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Requisitos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. Medio tiempo, horario flexible. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.