Parrillero — Santo Domingo Xagacia

Vacante inmediata: vacante de Parrillero en Santo Domingo Xagacia, Estado de Oaxaca. Perfil: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos Tus tareas: • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Envía tus datos y te llamamos.