Encargado de panadería • Vicente Guerrero, Estado de Puebla

Estamos contratando: vacante de Encargado de panadería en Vicente Guerrero, Estado de Puebla. Trabajarás en una panadería-pastelería. Necesitas: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Dominio del amasado, formado y horneado Vas a marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; revisar el inventario de harina y levantar pedidos. Sueldo de alrededor de $10,000 por mes, según experiencia. Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.