Cocinero a la carta • Santa Lucia del Camino, Estado de Oaxaca

Buena oportunidad: vacante de Cocinero a la carta en Santa Lucia del Camino, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo El puesto consiste en controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa. Capacitación y oportunidad de crecer. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.