Encargado de panadería — San Ildefonso Amatlan

Únete a nuestro equipo: vacante de Encargado de panadería en San Ildefonso Amatlan, Estado de Oaxaca. Vas a dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; iniciar la producción de madrugada antes de abrir. Perfil: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Rapidez en temporadas de alta demanda • Buena condición física y tolerancia a estar de pie También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. $8,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.