Ayudante de cocina • San Luis Amatlan, Estado de Oaxaca

Estamos contratando: vacante de Ayudante de cocina en San Luis Amatlan, Estado de Oaxaca. Necesitas: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo En el día a día vas a elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Entrevistas sin cita esta semana.