Se busca Amasador en Tapalpa

Se solicita con urgencia: vacante de Amasador en Tapalpa, Estado de Jalisco. Responsabilidades: • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura Lo que buscamos: • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Rapidez en temporadas de alta demanda Bono por desempeño además del sueldo base. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.