Maestro carnicero • Ixtacuixtla de Mariano Matamoros, Estado de Tlaxcala

Vacante disponible: vacante de maestro carnicero en Ixtacuixtla de Mariano Matamoros, Estado de Tlaxcala. Trabajarás en una carnicería tipo boutique. Tus tareas: • Atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero • Cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente Lo que buscamos: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Manejo seguro del cuchillo, la chaira y la sierra de huesos • Trato amable y atención al cliente en mostrador Ofrecemos $19,500 por mes más prestaciones. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.