Únete a nuestro equipo: Segundo de cocina (Estado de Mexico)

Buena oportunidad: vacante de Segundo de cocina en Atizapan de Zaragoza, Estado de Mexico. Trabajarás en una cocina central de catering. Te encargarás de controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa. Perfil: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción Sueldo de alrededor de $12,000 por mes, según experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Envía tus datos y te llamamos.