Cocinero de comedor industrial — Santiago Suchilquitongo

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de comedor industrial en Santiago Suchilquitongo, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una fonda del centro. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo En el día a día vas a tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.