Amasador — San Felipe de Jesus

Estamos contratando: vacante de Amasador en San Felipe de Jesus, Estado de Sonora. En el día a día vas a controlar el punto de la masa durante el amasado; preparar y alimentar la masa madre y la levadura; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora. Necesitas: • Dominio del amasado, formado y horneado • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada También aceptamos principiantes con unos 5 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Contáctanos para agendar una entrevista.