Parrillero — Guerrero

Buena oportunidad: vacante de Parrillero en Guerrero, Estado de Chihuahua. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Te encargarás de cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. $11,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.