Cortador de carne — Epazoyucan

Vacante inmediata: vacante de cortador de carne en Epazoyucan, Estado de Hidalgo. Te desempeñarás en una carnicería tipo boutique. Necesitas: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo • Limpieza y orden en el área de trabajo Actividades diarias: • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.