Hornero — Huhi

Vacante inmediata: vacante de Hornero en Huhi, Estado de Yucatan. Te desempeñarás en una panadería artesanal. Responsabilidades: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Necesitas: • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad Se prefieren 1+ años de experiencia. Medio tiempo, horario flexible. Capacitación y oportunidad de crecer. Entrevistas sin cita esta semana.