Encargado de lavaloza — Nativitas

Estamos contratando: vacante de Encargado de lavaloza en Nativitas, Estado de Tlaxcala. Trabajarás en una cocina de banquetes. Vas a raspar y enjuagar los restos de comida de platos, vasos y cubiertos antes de lavarlos; cargar y descargar la máquina lavavajillas y el lavaloza de capota; tallar a mano ollas, cazuelas, sartenes y charolas grandes que no caben en la máquina; realizar la limpieza profunda del área de loza al cierre del turno; rellenar el detergente y el abrillantador y revisar el dosificador automático; apoyar a la cocina acomodando la mercancía y los insumos recibidos. Necesitas: • Capacidad para cargar peso y soportar el ritmo de la cocina • Disponibilidad para turnos rotativos, noches y fines de semana Se prefieren 3+ años de experiencia. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.