Estamos contratando: Cocinero de banquetes (Estado de Oaxaca)

Únete a nuestro equipo: vacante de Cocinero de banquetes en Teotongo, Estado de Oaxaca. Trabajarás en una cocina central de catering. Tus tareas: • Limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Al menos 6 año(s) en un puesto similar. Comida y apoyo de transporte. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.