Tablajero • San Baltazar Loxicha, Estado de Oaxaca

Estamos contratando: vacante de tablajero en San Baltazar Loxicha, Estado de Oaxaca. El puesto consiste en atender a los clientes en el mostrador y despachar al peso; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero; etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes. Perfil: • Buena condición física y trabajo en área refrigerada • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Contáctanos para agendar una entrevista.