Buena oportunidad: Parrillero (Estado de San Luis Potosi)

Se solicita con urgencia: vacante de Parrillero en Santa Maria del Rio, Estado de San Luis Potosi. Te desempeñarás en una cocina central de catering. Lo que buscamos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Tus tareas: • Recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón Comida y apoyo de transporte. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.