Maestro panadero — Mexticacan

Vacante disponible: vacante de Maestro panadero en Mexticacan, Estado de Jalisco. Perfil: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada Te encargarás de pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; enfriar, acomodar y surtir el pan en la vitrina; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; controlar el punto de la masa durante el amasado. Al menos 4 año(s) en un puesto similar. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.