Maestro panadero • Hidalgo, Estado de Coahuila de Zaragoza

Buena oportunidad: vacante de Maestro panadero en Hidalgo, Estado de Coahuila de Zaragoza. Te desempeñarás en una panadería-pastelería. Responsabilidades: • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir Lo que buscamos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Experiencia comprobable como panadero Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Entrevistas sin cita esta semana.