Ayudante de panadería • Platon Sanchez, Estado de Veracruz-Llave

Reclutamiento abierto: vacante de Ayudante de panadería en Platon Sanchez, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en una panadería artesanal. Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Buena condición física y tolerancia a estar de pie Tus tareas: • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Dividir, bolear y formar los bollos a mano Al menos 3 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.