Se solicita con urgencia: Amasador (Estado de Guanajuato)

Vacante disponible: vacante de Amasador en Celaya, Estado de Guanajuato. Trabajarás en una panadería artesanal. En el día a día vas a pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; vigilar la cocción y el dorado de la corteza; dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; dividir, bolear y formar los bollos a mano. Lo que buscamos: • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Se prefieren 6+ años de experiencia. Sueldo de alrededor de $8,000 por mes, según experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Envía tus datos y te llamamos.