Buena oportunidad: Cocinero de comedor industrial (Estado de Veracruz-Llave)

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de comedor industrial en Ixmatlahuacan, Estado de Veracruz-Llave. Lo que vas a hacer: • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio Necesitas: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Al menos 4 año(s) en un puesto similar. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.