Panadero artesanal • Cozumel, Estado de Quintana Roo

Se solicita con urgencia: vacante de Panadero artesanal en Cozumel, Estado de Quintana Roo. Trabajarás en una panadería artesanal. Perfil: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería En el día a día vas a hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; dividir, bolear y formar los bollos a mano; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; controlar el punto de la masa durante el amasado. También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Sueldo de alrededor de $14,000 por mes, según experiencia. Bono por desempeño además del sueldo base. De lunes a sábado. Entrevistas sin cita esta semana.