Amasador • General Cepeda, Estado de Coahuila de Zaragoza

Se solicita con urgencia: vacante de Amasador en General Cepeda, Estado de Coahuila de Zaragoza. Trabajarás en una panificadora. Requisitos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Rapidez en temporadas de alta demanda • Dominio del amasado, formado y horneado Tus tareas: • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Iniciar la producción de madrugada antes de abrir Ofrecemos $8,000 por mes más prestaciones. Tiempo completo, turno de día. Contáctanos para agendar una entrevista.