Panadera — Hidalgo

Vacante disponible: vacante de Panadera en Hidalgo, Estado de Tamaulipas. Trabajarás en una panadería artesanal. Lo que vas a hacer: • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos Requisitos: • Dominio del amasado, formado y horneado • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada • Rapidez en temporadas de alta demanda Se prefieren 6+ años de experiencia. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.