Panadera — San Pedro de la Cueva

Únete a nuestro equipo: vacante de Panadera en San Pedro de la Cueva, Estado de Sonora. Te desempeñarás en una panadería artesanal. Necesitas: • Experiencia comprobable como panadero • Rapidez en temporadas de alta demanda Lo que vas a hacer: • Dejar fermentar los panes en la cámara de leudado • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura También aceptamos principiantes con unos 4 años de práctica. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Bono por desempeño además del sueldo base. Entrevistas sin cita esta semana.