Se busca Cocinero a la carta en Altamirano

Vacante disponible: vacante de Cocinero a la carta en Altamirano, Estado de Chiapas. Lo que buscamos: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene En el día a día vas a elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.