Cocinero de fonda — Santo Domingo Ixcatlan

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de fonda en Santo Domingo Ixcatlan, Estado de Oaxaca. Te desempeñarás en una fonda del centro. Te encargarás de lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos. Perfil: • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo Al menos 5 año(s) en un puesto similar. Tiempo completo, turno de día. Ofrecemos $125 por hora más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.