Hornero — Mariano Escobedo

Estamos contratando: vacante de Hornero en Mariano Escobedo, Estado de Veracruz-Llave. El puesto consiste en elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; dividir, bolear y formar los bollos a mano; revisar el inventario de harina y levantar pedidos; iniciar la producción de madrugada antes de abrir. Perfil: • Rapidez en temporadas de alta demanda • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Dominio del amasado, formado y horneado Se prefieren 1+ años de experiencia. Ofrecemos $18,500 por mes más prestaciones. Bono por desempeño además del sueldo base. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.