Carnicero — Santiago Nuyoo

Estamos contratando: vacante de carnicero en Santiago Nuyoo, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Conocimiento de los cortes mexicanos de res, cerdo y pollo En el día a día vas a afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; deshuesar cuartos y separar los cortes finos; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; marinar y adobar cortes para asado y arrachera; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones. Tiempo completo, turno de día. Capacitación y oportunidad de crecer. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.