Vacante inmediata: maestro carnicero (Estado de Oaxaca)

Reclutamiento abierto: vacante de maestro carnicero en La Trinidad Vista Hermosa, Estado de Oaxaca. Lo que buscamos: • Limpieza y orden en el área de trabajo • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Experiencia comprobable en carnicería y desposte Responsabilidades: • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Revisar y anotar las temperaturas de las cámaras frías y la vitrina • Marinar y adobar cortes para asado y arrachera • Etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes • Respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad • Preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.