Se busca Jefe de partida en Huauchinango

Se solicita con urgencia: vacante de Jefe de partida en Huauchinango, Estado de Puebla. Trabajarás en una fonda del centro. Lo que vas a hacer: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Requisitos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Al menos 1 año(s) en un puesto similar. Comida y apoyo de transporte. Turnos rotativos. Contáctanos para agendar una entrevista.