Se busca Cocinero de barra fría en Acayucan

Estamos contratando: vacante de Cocinero de barra fría en Acayucan, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Lo que buscamos: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo El puesto consiste en capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón. También aceptamos principiantes con unos 6 años de práctica. Turnos rotativos. Comida y apoyo de transporte. Entrevistas sin cita esta semana.