Cocinero de banquetes • San Baltazar Chichicapam, Estado de Oaxaca

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de banquetes en San Baltazar Chichicapam, Estado de Oaxaca. Responsabilidades: • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina Perfil: • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene Tiempo completo, con algunos fines de semana. Comida y apoyo de transporte. Ofrecemos $12,000 por mes más prestaciones. Entrevistas sin cita esta semana.