Cocinero de fonda — Zitacuaro

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de fonda en Zitacuaro, Estado de Michoacan de Ocampo. Trabajarás en una cocina de comida rápida. Responsabilidades: • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Requisitos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $11,000 por mes, según experiencia. Contáctanos para agendar una entrevista.