Cocinero de línea • Tenochtitlan, Estado de Veracruz-Llave

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de línea en Tenochtitlan, Estado de Veracruz-Llave. Actividades diarias: • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo • Registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Se prefieren 4+ años de experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Tiempo completo, turno de día. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.